دکوراسیون و سبک زندگی

حدس بزنید آلوده*ترین نقطه خانه*تان کجاست؟ احتمالا اولین حدس*تان سرویس بهداشتی است؛ اما واقعیت چیز دیگریست.*[URL="*redirect.php?a=npr.org/1997/09/11/1109829/dr-charles-gerba-is-an-expert-on-germs-and-bacteria?t=1630745015633"]دکتر چارلز گربا[/URL]، میکروبیولوژیست و استاد دانشگاه آریزونا، در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده که سینک ظرفشویی حتی می*تواند آلوده*تر از کاسه توالت باشد. چقدر عجیب و البته نگران کننده! این موضوع وقتی بدتر می*شود که به استفاده*های روزمره سینک و نقش آن در فرآیند آماده سازی مواد غذایی و پخت و پز فکر کنیم. ظروفی که در سینک قرار می*دهیم، موادی که در سینک آماده می*کنیم و میوه*ها و سبزیجاتی که در آن می*شوییم. پس عجیب نیست که این روزها بیشتر از گذشته در مورد ویژگی آنتی باکتریالِ سینک بشنویم. اما واقعا*[URL="redirect.php?a=*gardenialifestyle.ir/%d8%b3%db%8c%d9%86%da%a9-%d8%a2%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%a8%d8%a7%da%a9%d8%aa%d8%b1%db%8c%d8%a7%d9%84-%da%86%db%8c%d8%b3%d8%aa%d8%9f/"]سینک آنتی باکتریال[/URL]*چیست و چه ویژگی*هایی دارد؟به طور ساده، هر چیزی که باکتری*ها را از بین ببرد و رشد یا توانایی تولید مثل آنها را سرکوب کند به عنوان آنتی باکتریال شناخته می*شود. حرارت، مواد شیمیایی مانند کلر و داروهای آنتی بیوتیک همگی دارای خاصیت ضد باکتری هستند. امروزه بسیاری از محصولات آنتی باکتریال برای نظافت و شست و شو مورد استفاده قرار می*گیرند. چنین محصولاتی، خطر ابتلا و علائم بیماری*های باکتریایی را در خانه کاهش می*دهند و دلیل محکمی برای*[URL="redirect.php?a=*gardenialifestyle.ir/product-category/%d8%b3%db%8c%d9%86%da%a9-%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c%d8%aa%db%8c/"]خرید سینک آنتی باکتریال[/URL]*به شمار می*روند.سینک آشپزخانه به ویژه اگر مرطوب بماند به محلی برای رشد و تکثیر باکتری*ها تبدیل خواهد شد. بدین منظور*توصیه می شود در آشپزخانه از*[URL="redirect.php?a=*gardenialifestyle.ir/%d8%b3%db%8c%d9%86%da%a9-%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c%d8%aa%db%8c-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%a8%db%8c%d9%84%db%8c%d8%b3/"]سینک گرانیتی[/URL]*به جای سینک*های قدیمی استفاده شود. بر اساس یافته*های یک تحقیق علمی در سال ۲۰۰۸، ممکن است در هر اینچ مربع از یک سینک چیزی حدود ۵۰۰هزار باکتری وجود داشته باشد! به نظرتان اغراق آمیز است؟ در این تحقیق، ۴۶ درصد از سینک*های آزمایش شده بیش از ۱۰۰هزار باکتری در هر سانتی*متر مربع از سطح خود داشتند!