طرز تهیه نان رولت شکلاتی
توسط
در تاریخ شنبه ۰۷ اسفند ۹۵ در ساعت ۱۶:۲۶ (1026 نمایش ها)
طرز تهیه نان رولت شکلاتی دستور پخت انواع نان – طرز تهیه نان رولت شکلاتی آماده سازی : ۱۵۰ دقیقهپخت : ۲۵ دقیقهمواد لازم جهت تهیه نان رولتشکلاتیبرای ۴ نفر : آرد سفید ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۱/۴ لیتر شکر ۳ قاشق غذا خوریتخم مرغ ۱ عدد نمک به میزان لازمزرده تخم مرغ ۱ عددشکلات برای داخل نان به میزان لازمپودر نارگیل برای رویه نان و مقداری شیره ی مربا به میزان لازممخمر ۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد برای مالیدن روی خمیر نان بعد آماده شدنطرز تهیه نان رولتشکلاتی:تمامی مواد بالا را (به غیر از شکلات و پودر نارگیل و زرده تخم مرغ) با هم مخلوط کرده و سپس در جایی گرم برای مدت دو ساعت قرار داده تا حسابی حجمش بیشتر شود.سپس خمیر را به این شکل باز کرده و با چاقو روی آنرا برشهایی صورت می دهیم.در طرف دیگر آن شکلات را قرار می دهیم شکلات را می توانیم به صورت تکه تکه شده یا رنده شده قرار داد.سپس آنرا از طرف شکلات می پیچیم و بعد آن را برای نیم ساعت به همین صورت قرار می دهیم تا حجمش بیشتر شود.بعد روی آن را با زرده مالیده و در فر قرار می دهیم و بعد از پختن و خارج کردن از فر و خنک شدن روی آن را با شیره مربا و پودر نارگیل می پوشانیم.cafeghanadan.com