isskosarii

طراحی سردخانه صنعتی، کاری دشوار و حساسی می باشد که نیازمند تجربه و دانش کافی در این زمینه می باشد. همانطور که میدانید ساخت غیر اصولی و رعایت نکردن نکات کلیدی باعث ایجاد خسارات غیر قابل جبران می شود . در این مقاله میخواهیم به برخی از نواقص و ایراداتی بپردازیم که در طراحی سردخانه وجود دارد و همچنین بخشی از استاندارد هایی که عدم رعایت آنها آسیب های بسیاری به مجموعه ها وارد می نماید را بازگو نماییم.در بخش داروسازی به دلیل اهمیت فراوان در کیفیت نگهداری محصولات و مواد اولیه ، در ساخت سردخانه های صنعتی از یک سیستم استند بای استفاده می نمایند ؛ تا در صورت هر گونه خرابی هر یک از سیستم ها ، سیستم دیگر به صورت جایگزین شروع به کار نموده تا در اولین فرصت تکنسین مربوطه به مجموعه شما مراجعه نماید.نواقصی در طراحی سردخانه هادر صورت عدم طراحی سیستم استند بای ، سردخانه با بروز کوچکترین آسیبی از کار خواهد افتاد و تا زمان مراجعه تکنسین ، احتمال فساد و یا خرابی محصولات و مواد اولیه بسیار زیاد میباشد که این موضوع موجب آسیب های بزرگ مالی ، کیفی و بعضا لغو پروانه استاندارد خواهد شد.در دیگر اصناف که تثبیت دما از اهمیت کمتری برخوردار است و نیازی به سیستم استند بای نیست ، نواقصی در طراحی سردخانه ها وجود دارد که به آن ها می پردازیم .1-عدم قراردادن کنترل فاز در مسیر برق فشار قوی ، که با توجه به نوسانات شدید برق در ایران باعث سوختن قطعات برقی و بعضا کمپرسور دستگاه میشود و همچنین استفاده از سیم ها و کابل های نازک تر از حد مجاز که در فصل تابستان و با افزایش جریان برقی باعث سوختگی و آتش گرفتن مدارات برقی میشود.2-عدم تعبیه قطعات کنترل فشار در سیکل تبرید در زمان هایی که فشار گاز از حد مجاز عبور میکند میتواند آسیب های سنگینی از جمله شکستگی دسته پیستون ، از کار افتادگی شناور ایل سپراتور و شکستگی لوله های گاز شود.3- در سیستم های دو منظوره در صورت عدم قراردادن فن سیرکولاتور بین سردخانه زیر صفر و بالای صفر ، دمای اتاق سرد افزایش یافته وباعث این می شود که زمان زیادی برای کاهش و تثبیت دما مورد نیاز باشد.[url]www.b2n.ir/613904[/url][url]www.aryana-group.com/fa/نواقص-فاحش-در-طراحی-سیستم-های-سرد-کننده/[/url]