تهویه سالن پرورش قارچ دکمه ای در اکثر مواقع در بین پرورش دهندگان، به صورت غلط برداشت می شود. به این معنی که هم جریان هوا و هم وجود هوای تازه را به عنوان تهویه در نظر می گیرند. ادامه مقاله را در لینک...
نوع: ارسال ها; کاربر: datagharch
تهویه سالن پرورش قارچ دکمه ای در اکثر مواقع در بین پرورش دهندگان، به صورت غلط برداشت می شود. به این معنی که هم جریان هوا و هم وجود هوای تازه را به عنوان تهویه در نظر می گیرند. ادامه مقاله را در لینک...
کیفیت بذر اساس موفقیت در پرورش قارچ دکمه ای است. اگر بذر قارچ دکمه ای مطلوب نباشد، موفقیتی حاصل نخواهد شد هر چند سایر شرایط کاملاً مهیا باشد. ادامه مقاله را در لینک زیر بخوانید:redirect.php?a=goo.gl/wpkncS
در سالن های پرورش قارچ دکمه ای، استفاده از آفت کش ها، روشی سریع برای مبارزه با آفات است ولی هزینه های زیادی دارد در مقابل روش های بهداشتی و رعایت اصول بهداشتی و روش های کنترل بیولوژیک روز به روز...
بیماری حباب خشک یا ورتیسیلیوم، یک بیماری بسیار رایج در پرورش قارچ دکمه ای است که به سرعت انتشار می یابد و سبب کاهش شدید محصول می شود...ادامه مقاله را از لینک زیر...
بیماری حباب تر (مایکاگون) و حباب خشک (ورتیسیلیوم) بیماری*های قارچ دکمه*ای هستند که در دما و pH خاصی تشدید شده و در رنج دمایی و PH دیگری نیز کنترل می شوند...ادامه مقاله را از لینک زیر...
به روش*های نگهداری قارچ در بلند مدت، فراوری قارچ می*گویند. روش*های مختلفی جهت تبدیل و فراوری قارچ وجود دارد. هدف از نگهداری قارچ این است که بتوان ارزش غذایی قارچ را برای مدت طولانی تری حفظ کرد. ادامه...
یکی از روش های افزایش ماندگاری قارچ پس از برداشت، شستشوی آن با سیتریک اسید می باشد که تأثیر زیادی هم بر کاهش جمعیت میکروبی قارچ ها، مخصوصاً باکتری ها دارند؛ زیرا منجر به بد رنگ شدن قارچ می شوند....
از آنجایی*که ماندگاری پس از برداشت در پرورش قارچ دکمه*ای پایین است، با بکارگیری روش*هایی در طول دوره پرورش و پس از برداشت قارچ به افزایش ماندگاری آن کمک می کند. ادامه مقاله را در لینک زیر...
از زمان های بسیار دور مردم از قارچ ها برای درمان برخی از بیماری ها استفاده می کردند، آن ها می دانستند که قارچ ها خواص درمانی دارند تا اینکه با پیشرفت علم و تکنولوژی خواص درمانی قارچ ها کشف...
قارچ های خوراکی منبع عظیمی از آب، پروتئین ها، ویتامین ها برخی از عناصر معدنی مورد نیاز انسان هستند و امروزه برای درمان بیماری های مختلف کاربرد قارچ در رژیم های غذایی توصیه می گردد. ادامه مقاله را در...
از رمزهای موفقیت در پرورش قارچ دکمه ای، سالن های استاندارد می باشد. سالن های استاندارد ویژگی ها و خصوصیات خاص خود را دارد که در این مقاله به آن پرداخته ایم. redirect.php?a=goo.gl/eph9jg
مراحل پرورش قارچ دکمه ای پس از ورود کمپوست به سالن ها، شامل چهار مرحله ی ریسه دوانی در کمپوست، ریسه دوانی در خاک پوششی، هوادهی و باردهی می باشد. ادامه مقاله را در لینک زیر بخوانید:redirect.php?a=goo.gl/Zl7oJC
قارچ ها منبع عظیمی از پروتئین ها هستند که بخش اعظمی از پروتئین های مورد نیاز بدن انسان را تأمین می کند، این پدیده باعث افزایش مصرف قارچ شده است و مردم با آگاهی بیشتر از فواید آن به مصرف آن رو آورده...
مصرف قارچ در جهان هر سال رو به افزایش است، از طرفی بدلیل هزینه های بالای تولید کمپوست، شاید بتوان از کاغذهای باطله برای تولید آن استفاده کرد. این ایده نتیجه خوبی دارد مشروط بر این که در تولید کمپوست...
مصرف قارچ در جهان هر سال رو به افزایش است، از طرفی بدلیل هزینه های بالای تولید کمپوست، شاید بتوان از کاغذهای باطله برای تولید آن استفاده کرد. این ایده نتیجه خوبی دارد مشروط بر این که در تولید کمپوست...
عامل بیماری لکه باکتری، باکتری سودوموناس تولاسی می باشد که گاهی در سالن*های پرورش قارچ دکمه ای دیده می شود و کیفیت قارچ*ها و میزان تولید را کاهش می دهد. ادامه مقاله را از لینک زیر...
کپک سبز یا تریکودرما از بیماری هایی است که پرورش دهندگان قارچ دکمه ای با آن درگیر هستند و رعایت بهداشت و استفاده از قارچ کش ها از روشهای کنترل آن است...ادامه مقاله را در لینک زیر...
تولید قارچ بعد از فلش دوم بدلیل تخلیه مواد غذایی از کمپوست، کاهش می یابد از طرفی تولید کمپوست برای پرورش قارچ هزینه زیادی دارد، پس باید به روشی کمپوست مصرف شده را دوباره قابل تولید نمود...ادامه مطلب...
تأثیر خاک*پوششی بر روی تولید اندام میوه*ای قارچ، کاملاً قابل درک نیست. لیکن به غیر از جنبه*های فیزیکی-شیمیایی، خاک پوششی دارای جنبه های بیولوژی هم می باشد و مهم ترین بخش آن نقش میکروارگانیسم*ها بر...
گاهی قارچ دکمه ای پرورش یافته دارای ظاهری متفاوت و غیر طبیعی است که دلایل زیادی می تواند داشته باشد. هر مرحله از رشد میوه قارچ بستگی به مجموعه ای از عوامل که در زمان و مکان مناسب طی فرایند رشد تولید...
پس از بستر سازی کمپوست و عملیات تخته کوبی باید شرایط محیطی لازم برای رشد قارچ را فراهم نمود تا بذرها در آن شرایط مطلوب، به رشد ایده آل برسند و در نهایت عملکرد محصول ما را بالا ببرند.اسپان ران به معنی...
از زمان انتقال کمپوست از کارخانه*ی تولید کمپوست به واحدهای پرورش قارچ دکمه ای تا عملیات بستر سازی، نکات مهمی وجود دارد که باید رعایت شود. اگر شما خودتان کمپوست خود را تولید می کنید و یا اگر از...