کانال تلگرام فال و طالع بینی

در تمام بخش ها مدیر فعال ( با سابقه فعالیت در انجمن های دیگر ) می پذیریم ، با ما تماس بگیرید. انجمن پیچک

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: طرز تهیه دلمه برگ مو

  1. #1
    کاربرفعال

    آخرین بازدید
    چهارشنبه ۱۵ بهمن ۹۳ [ ۱۷:۰۷]
    نوشته ها
    457
    امتیاز
    3,259
    سطح
    1
    Points: 3,259, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 23.0%
    دستاوردها:
    Tagger First Class1000 Experience Points3 months registered
    سپاس ها
    0
    سپاس شده 72 در 64 پست
    حالت من
    Khoshhal

    Icon16 طرز تهیه دلمه برگ مو

    برای آشنایی با طرز تهیه دلمه برگ مو اینجا کلیک کنید.




    مواد لازم




    مواد لازم




    مقدار

    1 گوشت چرخ*کرده 250 ‏گرم
    2 لپه نصف پیمانه
    3 ‏برنج 1 پیمانه
    4 پیاز 1 عدد
    5 سبزی*های معطر خردشده نصف پیمانه
    6 شربت سکنجبین نصف پیمانه
    7 ‏کره آب کرده 1 پیمانه
    8 برگ مو به مقدار لازم
    9 نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم



    طرز تهیه

    1. ‏پیاز را خلال کرده و در روغن سرخ*کنید. گوشت چرخ*کرده را اضافه کنید تا سرخ شود.2. سبزی خردشده را اضافه کنید و آن هم بزنید تا کمی سرخ شود.3. برنج و لپه را جداگانه پخته و آبکشی کنید. بعد از اینکه آب آن*ها رفت، آن*ها را به گوشت ‏اضافه کرده و مخلوط*کنید.4. برگ درخت انگور را در آب جوش ریخته و پس از یک جوش آن را آبکش نمایید. وسط هر برگ را مقداری از مخلوط گوشت و برنج بریزید. سپس لایه*های طرفین را جمع کرده و در قابلمه مناسبی روی هم بگذارید.5. نصف لیوان شربت سکنجبین و یک استکان آب را روی دلمه*ها ریخته ‏و بشقابی فلزی را روی همه دلمه*ها بگذارید. جسم نسبتاً سنگینی را روی بشقاب گذاشته و در قابلمه را ببندید. شعله گاز را کم کنید تا دلمه*ها دم بکشد. این کار باعث می*شود تا درون دلمه*ها آب نیندازد.‏6. در صورت تمایل می*توانید به جای سکنجبین از آب*لیمو یا سرکه استفاده کنید ‏که در این صورت دلمه*ها ترش*مزه می*شود. بالعکس اگر خواستید مزه آن شیرین شود، می*توانید همراه با سرکه شکر یا شیره اضافه نمایید.منبع: redirect.php?a=forums.pichak.net/593.html






  2. کاربر روبرو از پست مفید nesa سپاس کرده است .

    elya29 (پنجشنبه ۰۳ مهر ۹۳)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •