طرز تهیه سالاد میگوسالاد میگو ؛ سالاد خوشمزه دریایی با بخش دسر و سالاد مجله اینترنتی بیست ستون همراه باشید طرز تهیه سالاد میگومواد لازم میگو : 8 عددذرت کنسروی :3/1 پیمانهکلم بروکلی :2/1 پیمانهپیازچه : 2 عددپیاز : 1عددکاهو : 4 برگفلفل قرمز: 1 عددآبلیمو : 1 قاشق غذاخوریگوجه گیلاسی :5 عددکنجد ، نمک و فلفل : به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس :سس خردل : 1 قاشق مربا خوریسرکه سفید :2/1 پیمانهروغن زیتون :2/1 پیمانهفلفل سیاه و نمک : به مقدار لازمطرز تهیه :میگوها را خوب تمیز کنید و با مقداری آب لیموترش و نمک و آب به مدت 4 دقیقه بپزید و سپس آبکشی کنید و بگذارید تا سرد شود. پیاز را به صورت حلقه ای و پیازچه و فلفل قرمز را برش دهید و درون یک کاسه بزرگ بریزید و سپس کاهو و کلم بروکلی خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا برای درست کردن سس سالاد ، تمام مواد را به جز روغن زیتون ، داخل مخلوط کن بریزید و همزمان که مخلوط کن روشن است روغن زیتون را به آن اضافه کنید تاخوب با مواد مخلوط شود. بعد از 3 دقیقه که مواد با هم مخلوط شد ، سس آماده است . حالا سس را روی سالاد بریزید و در آخر می توانید از کنجد برای تزئین آن استفاده کنید.منبع: [برای مشاهده لینک ها شما باید عضو سایت باشید | عضویت]