مواد اولیه:


مرغ چهار تکه
کرفس خرد شده 500 گرمبرگ کرفس ساطوری شده یک پیمانه
پیاز متوسط یک عدد
گرد لیمو امانی دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و روغن مایع به میزان لازم



طرز تهیه:


* پیاز را خلالی خرد کرده و به همراه مرغ تفت می*دهیم.
* برگ کرفس را نیز افزوده و به تفت دادن ادامه می*دهیم.
* سپس نمک و فلفل می*افزاییم.
* ساقه کرفس را جداگانه تفت داده و به مواد فوق اضافه می*کنیم و مرغ را اضافه میکنیم.
* در 20 دقیقه آخر پخت پودر لیمو را اضافه کرده می*گذاریم تا غذا جا بیفتد.