کانال تلگرام فال و طالع بینی

در تمام بخش ها مدیر فعال ( با سابقه فعالیت در انجمن های دیگر ) می پذیریم ، با ما تماس بگیرید. انجمن پیچک

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: طرز تهیه دسر تیرامیسو

  1. #1
    کاربر سایت

    آخرین بازدید
    دوشنبه ۲۰ خرداد ۹۲ [ ۱۲:۱۷]
    نوشته ها
    9
    امتیاز
    70
    سطح
    1
    Points: 70, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 8.0%
    دستاوردها:
    7 days registered
    سپاس ها
    0
    سپاس شده 8 در 5 پست

    طرز تهیه دسر تیرامیسو

    دسر تیرامیسو یک دسر پرطرفدار ایتالیایی است که بسیار خوشمزه و دارای ظاهر وسوسه انگیز است، طرز تهیه این دسر خوشمزه را در ادامه با توضیحات وشکل مشاهده نمایید

    مواد لازم:
    ۱-
    ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۲ لیوان
    ۲-
    پودر شکر نصف لیوان
    ۳-
    قهوه اماده سرد ۲ لیوان
    ۴-
    خامه زده شده ۲ لیوان
    ۵-
    بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم
    ۶-
    پودر کاکائو به مقدار لازم
    طرز تهیه :
    شکر و پنیر ماسکارپونه را مخلوط کنید و برای ۱ دقیقه هم بزنید سپس خامه و ۱ لیوان قهوه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد یکدست شوند.


    کف قالب مستطیل شکلی را با کاغذ روغنی یا المینیوم بپوشانید ، ۱ لیوان قهوه سرد را داخل بشقاب بریزید و به نوبت بیسکوییت های لیدی فینگر را داخل آن بزنید و کف قالب بچینید ( سریع داخل قهوه بزنید و خارج کنید تا بیسکوییت ها له نشوند ).


    نصف مخلوط خامه ای را روی بیسکوئیت ها بریزید و سطح آن صاف کنید ، مجدد مقداری بیسکوییت را در قهوه سرد بزنید و روی لایه خامه ای قرار دهید ، بقیه مخلوط خامه ای را روی بیسکوییت ها ریخته و سطح ان را صاف کنید سپس روی آن پودر کاکائو یا نسکافه بپاشید و به مدت ۳-۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.


    برای سرو کردن تیرامیسو را پس از خارج کردن از یخچال به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
    نکته :
    میتوانید بجای استفاده از بیسکوییت لیدی فینگر از بیسکوییت های نرم یا کیک اسفنجی استفاده کنید.

    در زیر هم چند عکس از دیزاین های متفاوت و زیبای دسر تیرامیسو مشاهده میکنید



    منبع نوشته: irancook.ir

  2. 2 کاربر از پست مفید SIPABL سپاس کرده اند .

    Love star (سه شنبه ۰۹ مهر ۹۲),ارغوانی (سه شنبه ۰۹ مهر ۹۲)

  3. #2
    کاربرفعال

    آخرین بازدید
    جمعه ۱۹ مهر ۹۲ [ ۱۶:۰۸]
    محل سکونت
    همين نزديكي ها
    نوشته ها
    117
    امتیاز
    2,714
    سطح
    1
    Points: 2,714, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 64.0%
    دستاوردها:
    Created Blog entryThree Friends1000 Experience Points31 days registered
    نوشته های وبلاگ
    34
    سپاس ها
    209
    سپاس شده 659 در 289 پست
    حالت من
    Bitafavot
    دسر تیرامیسو موادلازم:
    • 4 عدد= تخم مرغ تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید
    • 4 قاشق غذاخوری =شکر
    • 500 گرم =پنیر خامه ای
    • یک فنجان قهوه خوری= قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر
    • 340 گرم =بیسکویت
    • می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.
    • شکلات تلخ رنده شده
    طرز تهیه :
    زرده ها را همراه با شکر بزنید. سپس پنیر خامه ای را در آن بریزید و اگر 2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید. مخلوط را به هم بزنید. سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید اینجا می توانید مخلوط را مزه کنید برای اینکه مطمئین شوید همانی باشد که می خواهید). سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط پنیر خامه ای را نگه دارد. آن را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید.
    مثل دانه باش كه از خاك جان ميگيرد ولي درخاك نمي ماند.

  4. 2 کاربر از پست مفید h92 سپاس کرده اند .

    Love star (سه شنبه ۰۹ مهر ۹۲),ارغوانی (سه شنبه ۰۹ مهر ۹۲)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •