کانال تلگرام فال و طالع بینی

در تمام بخش ها مدیر فعال ( با سابقه فعالیت در انجمن های دیگر ) می پذیریم ، با ما تماس بگیرید. انجمن پیچک

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: طرز تهیه ساندویچ های آسان با مرغ

  1. #1
    مدیر سایت

    آخرین بازدید
    دوشنبه ۲۴ آبان ۹۵ [ ۱۲:۴۸]
    محل سکونت
    Faye Alsmavat and earth
    نوشته ها
    2,286
    امتیاز
    86,338
    سطح
    1
    Points: 86,338, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 0%
    دستاوردها:
    Created Blog entryTagger First ClassYour first GroupThree FriendsCreated Album pictures
    نوشته های وبلاگ
    1126
    سپاس ها
    487
    سپاس شده 2,942 در 1,278 پست
    حالت من
    Shad

    طرز تهیه ساندویچ های آسان با مرغ

    • ساندویچ مرغ و كلم:
    دو پیمانه گوشت مرغ پخته (۳۴۰ گرم)،یك چهارم پیمانه كلم خرد شده به صورت رشته*های باریك، دو عدد هویج متوسط رنده شده،یك چهارم پیمانه پیازچه خرد شده، یك پیمانه برگه زردآلوی خرد شده (در صورت تمایل)، یك پیمانه مایونز،یك قاشق سوپخوری سركه سفید، ۸ قطعه نان لواش
    گوشت مرغ، كلم، هویج، پیازچه و برگه زردآلو را در ظرف گودی ریخته مخلوط كنید. سس مایونز و سركه را اضافه كنید. بر روی هر یك از قطعات لواش مقداری از این مخلوط را ریخته و آن را محكم لوله كنید. برای نگه داشتن ساندویچ به این شكل می*توانید قطعات كاغذ روغنی هم اندازه با نان لواش ببرید و دور ساندویچ بپیچید و با یك قطعه نخ ببندید.
    • ساندویچ سالاد مرغ:
    یك دسته كرفس (حدود ۵/۱ كیلوگرم)۵،/۱ كیلوگرم مرغ،
    ۵/۲ لیتر آب سرد،یك عدد هویج بزرگ و درشت خرده شده،یك عدد پیاز متوسط خرد شده،یك قاشق چای خوری فلفل سیاه،نمك به اندازه كافی،برای سس:۳ عدد زرده تخم مرغ۳، قاشق سوپ خوری سركه سفید،یك قاشق چای خوری پودر خردل،یك و یك چهارم پیمانه روغن زیتون.
    كرفس را پاك كرده، قسمت روشن ساقه ها را جدا كنید. آن را به قطعات درشت خرد كنید و خوب بشویید. نیمی از كرفس، مرغ، آب، هویج، پیاز، فلفل سیاه و نمك را در ظرفی ریخته بر روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. آن را با در بسته به مدت ۵۰ دقیقه تا زمانی كه مرغ كاملاً بپزد، بجوشانید. ظرف را كنار بگذارید تا كمی سرد شود. سپس مرغ را از آن خارج كرده، پوست و استخوان مرغ را جدا كنید. آب اضافی مرغ را می*توانید صاف كرده و در تهیه انواع سوپ به كار ببرید. گوشت مرغ و باقیمانده كرفس را ریز خرد كنید. برای تهیه مایونز زرده تخم مرغ*ها را با سركه و خردل در دستگاه غذاساز یا مخلوط كن بریزید و آن را روشن كنید تا مخلوط یكدستی به دست آید. در حالی كه دستگاه روشن است، روغن زیتون را از دریچه بالای آن به صورت جریان باریك و مداومی به مخلوط اضافه كنید و دستگاه را روشن نگاه دارید تا سس به اندازه كافی غلیظ شود. مایونز را به مخلوط مرغ و كرفس بیفزایید و این مخلوط را در میان لایه*های نان تست ساندویچ كنید. می*توانید این مخلوط را بر روی حلقه*های گوجه فرنگی یا تخم مرغ آب پز نیز به صورت لقمه*های كوچك سرو كنید و یا بر روی یك ردیف برگه كاهو در ظرفی ریخته با نان ساندویچی جدا سرو نمایید.
    • ساندویچ مرغ و كالباس:
    ۶ قطعه نان تست شده،یك سوم پیمانه سس مایونز،یك عدد گوجه فرنگی درشت و حلقه شده۴، برش كالباس،چند برگ كاهو۳۵۰، گرم فیله سینه مرغ.
    گوشت مرغ و كالباس را جداگانه در گریل كباب كنید و یا با مقدار كمی روغن مایع در تابه نچسبی سرخ كرده و برشته كنید. بر روی هر یك از قطعات نان تازه تست شده كمی مایونز بزنید و بر روی یك قطعه نان یك برگه كاهو، یك حلقه گوجه فرنگی و مقداری گوشت مرغ قرار داده، یك نان دیگر روی آنها بگذارید. دوباره یك برگه كاهو و یك برش گوجه فرنگی روی نان دوم بچینید و یك برش دیگر نان تست كه كمی مایونز به آن زده*اید، روی آنها بگذارید. این ساندویچ*ها را به صورت مورب از قطر نان برش بزنید تا به دو ساندویچ مثلثی شكل تبدیل شوند. با باقیمانده مواد نیز به همین ترتیب ساندویچ درست كنید. ساندویچ ها را با چیپس سیب زمینی سرو كنید.
    ♥ مخاطب ♥. . . !

    نوشته هایم را که می خوانی . . .

    نه لبخند بزن . . .

    نه اشک بریز . . .

    نه سخنی بگو . . .

    هیـــــــــچ . . .

    تنها
    سکــــــــــــــوت کن . . .سکوت !

    و بیاندیش در لابلای هر واژه

    چــه دردی نهفته است !!!
    -------------------------------------
    همیــشه تو دلــت میگفــتی:
    این مــگه باچــند نــفر دوســته که همیــــشه آنلایــنه؟
    یه جمــله همــیشه یادت باشــه:

    همیــشه آنلایــن تــرین ها تنــــهاترینــــند








  2. کاربر روبرو از پست مفید DayaN سپاس کرده است .

    دنیای خاموش من (پنجشنبه ۱۹ مرداد ۹۱)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •