روش پخت لازانیا با سوسیس و قارچ برای شما توضیح داده شده است.
مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1 لازانیا ۵٠٠ ‏گرم
2 سوسیس ٢٠٠ ‏گرم
3 پنیر پیتزا ‏٢۵٠ ‏گرم
4 شیر ١ ‏فنجان
5 آرد ‏٧ ‏قاشق
6 قارچ ١٩٠ ‏گرم
7 ‏فلفل دلمه ای ١٠٠ ‏گرم
8 کره ۵٠ ‏گرم
9 پیاز ‏١ ‏عدد
10 ادویه کاری نصف قاشق چایخوری
11 ‏رب گوجه فرنگی ٢ ‏قاشق غذاخوری
12 نمک و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه

‏لازانیاها را پخته، آبکشی و خشک کرده و کنار می گذاریم. پیازها را خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم. سوسیس را نیز حلقه حلقه کرده و سرخ می کنیم. فلفل دلمه ای و قارچ و رب به همراه نمک و فلفل و ادویه کاری را افزوده و گاز را خاموش می نماییم. لازانیاها را لایه لایه با مواد بالا و پنیر پیتزا و سس (کره، شیر، آرد) می چینیم سپس آن را در فر تا درجه حرارت ملایم قرار می دهیم تا پنیرها باز شوند.
منبع:
redirect.php?a=forums.pichak.net/393.html