مواد لازم


‏مرغ: ١ ‏عدد

هویج: ٢ ‏عدد

پیاز: ٢ ‏عدد

سیب*زمینی: ٢ ‏عدد

‏رب گوجه: ٢ ‏قاشق سوپ*خوری

آب*لیمو: ٢ ‏قاشق غذاخوری

‏روغن: به مقدار لازم

ادویه و نمک و فلفل : به مقدار لازم



طرز تهیه

‏مرغ را شسته، تکه*تکه کنید. به آن فلفل، نمک و ادویه زده و در روغن تفت ‏می*دهیم. سپس رب گوجه را اضافه کرده و سرخ می*کنیم. در ظرفی دیگر پیاز، سیب*زمینی و هویج را خردکرده و سرخ می*نماییم. مخلوط سبزیجات را به مرغ اضافه کرده و باکمی آب جوشیده به مدت نیم ساعت الی یک ساعت می*گذاریم تا خوب بپزد. وقتی غذا پخته شد می*توانید آب لیمو را به آن بیفزاییم.

منبع:redirect.php?a=forums.pichak.net/339.html