کانال تلگرام فال و طالع بینی

در تمام بخش ها مدیر فعال ( با سابقه فعالیت در انجمن های دیگر ) می پذیریم ، با ما تماس بگیرید. انجمن پیچک

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: کیک پای سیب

  1. #1
    کاربرفعال

    آخرین بازدید
    جمعه ۱۴ آذر ۹۳ [ ۱۰:۳۸]
    نوشته ها
    329
    امتیاز
    2,195
    سطح
    1
    Points: 2,195, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 0%
    دستاوردها:
    1000 Experience Points3 months registered
    سپاس ها
    24
    سپاس شده 47 در 43 پست

    کیک پای سیب

    آموزش طرز تهیه کیک پای سیب تنها با یک کلیک.


    مواد لازم

    مواد لازم
    مقدار
    آرد 150 گرم
    شکر 150 گرم
    کره 150 گرم
    تخم مرغ 4 عدد
    وانیل 4/1 قاشق مربا خوری
    شکر 200 گرم (برای کارامل)
    نمک به مقدار لازم
    سیب 1 کیلوگرم
    آب سرد 6 قاشق سوپخوری (برای کارامل)
    طرز تهیه

    شكر را با 6 قاشق آب سرد در قابلمه بريزيد روي آتش بگذاريد تا كارامل شود پس از كارامل شدن بلافاصله از آتش برداريد در قالب بريزيد و قالب را دور بگردانيد تا تمام كف قالب از كارامل پوشيده شود .سيب*ها را بشوئيد ، پوست بكنيد و هر سيب را به 8 قسمت كنيد . دانه و قسمت سفت وسط آن را بگيريد و پره های سيب را كه بشكل پره های پرتقال در آمده در قالب روي كارامل بطور فشرده كنار هم بچينيد .فر را با حرارت 205 درجه سانتيگراد روشن كنيد .تخم مرغ ، شكر ، وانيل و نمك را در كاسه اي بريزيد و با تخم مرغ زني برقي بزنيد تا سفيد و غليظ شود . آرد را روي مايه الك كنيد و با كمك قاشق چوبي يا لاستيكي با روش از پائين به بالا بدون دادن گردش دوراني مايه را به آرامي هم بزنيد تا كاملاٌ آرد مخلوط شودآنگاه با همين روش كره را كه قبلاٌ آب كرده ايد در مايه بريزيدوقتي همه مواد با هم مخلوط شد مايه را در قالب روي سيبها بريزيد و قالب را روي طبقه وسط فر 400 درجه فارنهايت به مدت 30 دقيقه بگذاريد تا بپزددر اين مدت در فر را اصلاٌ باز نكنيد پس از 30 دقيقه قالب را از فر بيرون بياوريد و يك سيني را روي قالب بگذاريد و برگردانيد سپس قالب را از روي كيك برداريد .اين كيك هم داغ و هم سرد آن بسيار لذيذ است .نكته : اين كيك را مي توان با انواع ميوه ها درست کنید


    منبع : redirect.php?a=forums.pichak.net/1895.html

  2. کاربر روبرو از پست مفید elya29 سپاس کرده است .

    دنیای خاموش من (سه شنبه ۰۹ دی ۹۳)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •