کاچی دسری مقوی و خوش*طعم است. طرز تهیه کاچی در این مقاله گردآوری* شده است.







مواد لازم
مواد لازم مقدار
‏آرد گندم ١ ‏لیوان
روغن 1 استکان
‏شکر ۴ ‏قاشق
زعفران ١ ‏قاشق مرباخوری
آب ٢ ‏لیوان
طرز تهیه‏آرد گندم را داخل تابه ریخته و بو می*دهیم. در حین بو دادن آرد، روغن را کم*کم اضافه می نماییم. شکر را با آب و زعفران مخلوط کرده و روی حرارت ‏می*گذاریم. وقتی آرد کاملاً بو گرفت آب، شکر و زعفران را افزوده و خوب به هم ‏می*زنیم. بعد از گذشت ٣ دقیقه شعله را خاموش می*کنیم.



منبع: redirect.php?a=forums.pichak.net/868.html