در مقاله*ی زیر روشی ساده برای تهیه ترشی فلفل دلمه*ای به شما نشان داده*ایم.







مواد لازم
مواد لازم مقدار
‏فلفل دلمه ای ۴ ‏عدد
ترخان 1 شاخه
سیر ١ ‏بوته
سرکه به مقدار لازم
‏نمک به مقدار لازم
طرز تهیه‏فلفل دلمه ای را شسته و خلال می نماییم. سپس آنها را به همراه ترخان خرد شده و سیر داخل ظرف مناسب ترشی ریخته و نمک و سرکه را نیز اضافه می کنیم. درب ظرف را محکم می بندیم.



منبع: redirect.php?a=forums.pichak.net/789.html