با کمک این مقاله طرز تهیه کره بهداشتی و سالم را بیاموزید.














طرز تهیه کره
مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1
ماست
به مقدار لازم
2
آب
به مقدار لازم
طرز تهیه
‏ماست را داخل آب می*ریزیم و در آب حل می*نماییم. سپس آن را در ظرف مناسبی با درب محکم ریخته و دائماً تکان می*دهیم تا کره دوغ روی سطح ظرف بیاید. سپس آن را از روی دوغ جدا کرده و داخل یخچال می*گذاریم تا بسته شود.

دانستنی درباره ی کره
کره ای خوب و سالم است که قطرات آب موجود در آن ریز باشد ‏کره را حتماٌ در جایخی یا فریزر نگهداری کنید و همچنین آن را بیش از حد ‏روی حرارت قرار ندهید زیرا خیلی زود می سوزد و بو می گیرد.


منبع:
forums.pichak.net/736.html