درست کردن ترشی فلفل را به راحتی یاد بگیرید.



مواد لازم مواد لازم مقدار


‏فلفل سبز تند

300 ‏گرم

ادویه

١ ‏قاشق

‏نعناع

1 پیمانه

سرکه

به مقدار لازم

‏نمک

به مقدار لازم


طرز تهیه
‏فلفل را پاک*کرده و در ظرف مخصوص قرار دهید. ادویه، نعناع خشک و نمک را باهم مخلوط می*کنیم و داخل فلفل*ها می*ریزیم. سرکه را روی آن*ها ریخته تا کاملاً روی فلفل*ها را بپوشاند. سپس درب آن را محکم بسته و در جایی بدون حرکت می*گذاریم.


منبع: redirect.php?a=forums.pichak.net/774.html