در این صفحه با مواد لازم و طرز تهیه ترشی خشکبار آشنا می*شوید.

طرز تهیه ‏ترشی خشکبار
مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1
‏پسته
نیم کیلو
2
گردو
٢٠٠ ‏گرم
3
‏سرکه
به مقدار لازم
4
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
‏برای تهیه این ترشی بهتر است از پسته و گردوی تازه گل کرده ‏استفاده کنیم. هر دو را از پوسته اولیه خارج کرده ‏و با پوست سفت داخل ظرف مورد نظر می*ریزیم. نمک و سرکه را افزوده ‏و درب ظرف را محکم می*بندیم.


منبع : forums.pichak.net/790.html