در این مقاله روش تهیه پاستا با مریم گلی و بروکلی را به شما آموزش می*دهیم.


برای 2 نفرزمان آماده کردن : 5 دقیقهزمان پخت : 12 دقیقه ارزش غذایی


  1. مقدار ارزش غذایی
    1 کالری 419
    2 پروتئین 12 گرم
    3 کربوهیدرات 55 گرم
    4 چربی 19 گرم
    5 چربی اشباع شده 3 گرم
    6 فیبر 5 گرم
    7 شکر 4 گرم
    8 نمک 0.03 گرم


مواد لازم


  1. مواد لازم مقدار
    1 اسپاگتی سریع پز 140 گرم
    2 بروکلی 140 گرم ، تمیز شده و بریده*شده به تکه*های 5 سانتی
    3 روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
    4 پیاز کوچک 2 عدد ، خردشده
    5 گل سیر 1 عدد، خوب خردشده
    6 فلفل قرمز خردشده 1/4 قاشق چای*خوری
    7 مریم گلی 12 برگ ، خردشده
    8 پنیر پارمسان رنده شده ( یا دیگر جایگزین*های گیاهی ) برای سرو غذا ( اختیاری )


طرز تهیه

ماکارونی را برای 1 دقیقه بجوشانید. بروکلی را به آن افزوده و 4 دقیقه دیگر بپزید. در همین حین، روغن را در یک ماهیتابه گرم کرده و پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. به آرامی آنها را برای 5 دقیقه بپزید تا زمانی که طلایی شوند. فلفل و مریم گلی را به ماهیتابه افزوده و به آرامی برای 2 دقیقه بپزید. ماکارونی را آبکشی کنید، و آن را با ترکیب پیاز در ماهیتابه مخلوط نموده، سپس در صورتی که دوست داشتید پارمسان را روی آن پخش*کنید.

منبع: wiki.5040.ir