چیز کیکی از خوش ظعم ترین دسرها در تمام کشورهاست. چیز کیک کلاسیک با ژلاتین لیمو ترش به این کیک طعم تابستانی تازه ای می دهد.

ترکیب[برای مشاهده لینک ها شما باید عضو سایت باشید | عضویت]کلاسیک با ژلاتین لیمو ترش به این کیک طعم تابستانی تازه ای می دهد.

مقدار : برای 9 نفر
زمان لازم برای آماده کردن مواد: 30 دقیقه ، زمان پخت 8 ساعت
مواد مورد نیاز :
6 عدد بیسکویت عسلی کم چرب ریز ریز شده ( ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری مارگارین آب شده
1 قاشق چای خوری شکر
1 بسته ژلاتین کم کالری یا بدون کالری با طعم لیمو ترش
¾ فنجان آب جوش
1 بسته 500 گرمی پنیر بدون چربی کوتیج ( نوعی پنیر)
1 بسته 250 گرمی پنیر خامه ای زده شده
دسر 200 گرم لیمو ترش که به شکل مثلثی تکه شده است. ( اختیاری)


طرز تهیه :
1 - در یک کاسه کوچک بیسکویت، مارگارین و شکر را مخلوط کنید. مخلوط بدست آمده را در غالب بریزید و آن را فشرده کنید و سپس در یخچال بگذارید.

2 - در یک کاسه بزرگ ژلاتین و آب را مخلوط کنید و تا زمانی که ژلاتین حل شود هم بزنید.

3 - در یک غذاساز و یا مخلوط کن پنیر خامه ای و پنیر کوتیج را مخلوط کنید. این عمل را ادامه دهید تا ترکیب کاملا نرم شود چند بار برای جمع کردن موادی که در اطراف ظرف پخش شده اند توقف کنید.ابتدا ½ فنجان از این ترکیب را درون مخلوط ژلاتین بریزید و خوب هم بزنید. سپس باقیمانده پنیر را به آرامی اضافه کنید تا یکدست شود.

4 - این مخلوط را روی بیسکویت ها ریخته به طوری که روی آنها را کاملا بپوشاند و آن را برای 8 تا 24 ساعت و یا تا هر زمانی که احساس کردید سفت شده است در یخچال بگذارید. برای سرو کردن یک برش لیمو ترش روی هر تکه بگذارید. این کیک را می توانید به 9 قسمت تقسیم کنید.



ارزش غذایی
کالری : 147
چربی خالص : 3 گرم
کلسترول : 4 ملیگرم
چربی اشباع شده : 1 گرم
کربوهیدرات : 17 گرم
چربی تک اشباع شده شده : 1 گرم
چربی غیر اشباع : 1 گرم
شکر : 4 گرم
پروتئین : 10 گرم
ویتامین : آ 437
ویتامین ب 6 : 0 میلی گرم
فولات : 12 میکروگرم
کوبالامین ( ویتامین ب 12 ) : 0 میکروگرم
سدیم : 410 میلی گرم
پتاسیم : 86 میلی گرم
کلسیم : 71 میلی گرم
آهن : 0 میلی گرم
مقادیر ارزش غذایی بر اساس رژیم غذایی 200 کالری در روز تعیین شده اند.




منبع:[برای مشاهده لینک ها شما باید عضو سایت باشید | عضویت]