روش درست کردن راحتی بسیار ساده است. در زیر شما را با آن آشنا می*کنیم.


مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1 پودر نارگیل ٢ ‏لیوان
2 ‏پودر قند ١ ‏لیوان
3 گلاب ١ ‏فنجان
‏طرز تهیه

‏پودر نارگیل را داخل آسیاب می*ریزیم تا مانند آرد کاملاً نرم شود. آن را در ظرف مناسبی می*ریزیم. پودر قند را باکمی آب و گلاب می*جوشانیم، در حدی که پودر قند حل شود. کم*کم آن را به پودر نارگیل اضافه کرده و با دست ورز می*دهیم. خمیر را کف سینی چرب پهن نموده و با دست سطح آن را صاف می*کنیم. سینی را در جای خنک قرار می*دهیم. وقتی کاملاً سرد شد، با کارد تیز به شکل لوزی برش داده و از سینی جدا می*کنیم.


منبع : wiki.5040.ir