طرز تهیه حلوای گندم را در این مقاله مشاهده خواهید کرد.


مواد لازم

مواد لازم مقدار
1 آرد گندم ١ ‏لیوان
2 شکر ۴ ‏قاشق
3 هل ٢ ‏عدد
4 زعفران ١ ‏قاشق
5 گلاب ٢ ‏قاشق
6 روغن ١ ‏استکان
طرز تهیه

‏‏آرد گندم را داخل قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم بو می*دهیم. در حین بو دادن روغن را کم<a href="redirect.php?a=www.forums.pichak.net/">*</a>کم می*افزاییم. شکر، گلاب و زعفران را در نصف استکان آب جوش حل نموده و به همراه هل آسیاب شده به آرد می*افزاییم. وقتی آب حلوا کاملاً تبخیر شد شعله را خاموش نموده و حلوا را در ظرف مناسبی می*ریزیم. ظرف را با خلال پسته و بادام تزئین می*نماییم.
منبع : ویکی 5040