برای آماده کردن یک کیک بستنی لذیذ تنها کافی است با ما همراه باشید.


مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1 آرد 1/5 ‏پیمانه
2 پودر قند ١ ‏پیمانه
3 تخم*مرغ ٨ ‏عدد
4 بستنی به مقدار لازم
5 خامه زده*شده به مقدار لازم
طرز تهیه

‏زرده و سفیده تخم*مرغ را از هم جدا کرده و هر کدام را آن قدر می*زنیم تا سفید و سفت شود. سپس آن*ها را باهم مخلوط کرده و در یک جهت هم می*زنیم. آرد و پودر قند را کم*کم به مواد می*افزاییم تا خمیر کیک آماده شود. پس از آن خمیر را در قالب*های کوچک ریخته و در فر می*پزیم. وقتی کیک پخته شد آن را از وسط به دو نیم کرده و بین دو نیمه بستنی می*ریزیم. کیک را در یخچال می*گذاریم تا بستنی سفت شود. بعد از چند ساعت کیک بستنی را از یخچال خارج کرده و روی آن را با خامه*ی زده*شده تزیین می*کنیم.

منبع : wiki.5040.ir