در این مقاله با طرز تهیه ترشی گوجه*فرنگی آشنا می*شوید.



مواد لازم

1 گوجه*فرنگی ١ ‏کیلو
2 نعناع نصف پیمانه
3 ‏سیر ١٠ ‏حبه
4 سرکه به مقدار لازم
5 ‏نمک به مقدار لازم




طرز تهیه




‏گوجه*ها را شسته و در ظرف مناسب می*چینیم. سیر را له کرده و به همراه نعناع داخل ظرف می*ریزیم. در آخر نمک و سرکه را ریخته و درب ظرف را می*بندیم تا ترشی جا بیفتد.




منبع: wiki.5040.ir