بیتوته


مواد لازم :
گوشت چرخ شده مرغ

۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده

۱ عدد
پودر سیر و موسیر

۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا رنده شده

۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
سیر رنده شده

۱ حبه
آرد سوخاری

به میزان لازم
نمک و زردچوبه

به مقدار کافی
روغن

برای سرخ
طرز تهیه :
آرد سوخاری و پودر سیر و موسیر و زردچوبه را مخلوط کنید . بعد مرغ ، پیاز ، سیر ، پنیر ، نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کرده و گلوله هایی از آن را به شکل دلخواهتان در آورید و در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.

سونات