طرز تهیه کمپیر با گوشت به سبک آمریکایی

بیتوته

کمپیر غذایی خوشمزه است که می توانید درون آن را با هر موادی که دوست دارید و مطابق میلتان است پر کنید .

آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 90 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر :
سیب زمینی پخته شده و بزرگ 4 عدد
بیکن 8 عدد ( تکه )
خامه ترش 1 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
کره 4 قاشق غذا خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل 1/2 قاشق چای خوری
پنیر چدار خردشده 2 پیمانه
پیاز تکه شده 8 عدد


طرز تهیه :
1- فر را از قبل روی دمای 175 درجه سانتیگراد (350 درجه فارانهایت) گرم کنید.
2- سیب زمینی ها را در فر به مدت 1ساعت بپزید.
3- در همین حال، بیکن ها را در یک قابلمه بزرگ و عمیق بریزید، و تا زمانی که به خوبی برشته شوند با دمای متوسط به بالا آنها را بپزید سپس آبکشی و خشک کنید و آن ها را کنار بگذارید.
4- اجازه دهید به مدت 10 دقیقه سیب زمینی ها خنک شوند، سپس آنها را به طول نصف کنید و مغز آن را با ملاقه بردارید و در یک کاسه بزرگ بریزید (با پوست)، سپس خامه ترش را به مغز سیب زمینی ها، شیر، کره، نمک، فلفل ، 2/1 پیاله پنیر و 2/1 پیاز را اضافه کنید، مخلوط را با دست به خوبی تا وقتی که یکدست و کرمی شوند هم بزنید و مخلوط کنید ، سپس مخلوط را با قاشق در پوست سیب زمینی ها بریزید و بالای آن را پنیرهای باقی مانده، پیاز و بیکن پر کنید.
5- سپس مواد را برای 15 دقیقه دیگر بپزید.
کمپیر با گوشت به سبک آمریکایی,طرز تهیه کمپیر با گوشت
redirect.php?a=redirect.php?a=redirect.php?a=redirect.php?a=*******

کوکوی اشپل، بی*نظیر است

شاید تا به حال نام اشپل را نشنیده باشید. اشپل به تخم ماهی*های ماده*ای چون ماهی سفید، کولی، کولمه و کپور می*گویند که مرغوب*ترین و خوشمزه*ترین آن مربوط به تخم ماهی سفید است. همان ماهی*های سفیدی که شب عید از ماهی*فروشان تهیه می*کنید و آنها هم از ناآگاهی شما سوءاستفاده کرده و اشپلش را به شما نمی*دهند و آن را همچون سایر مواد زاید داخل شکم ماهی سریع از نظرتان دور می*کنند و پس از رفتن شما آن را می*فروشند.



اشپل بسیار نیروبخش است و شمالی*ها با آن کوکوی لذیذی تهیه می*کنند و معمولا برای معطر شدن، در آن اندکی سیر و سبزی پلویی می*ریزند و همراه نان یا سبزی پلو و با مخلفاتی چون زیتون پرورده و گردو می*خورند. به گفته متخصصان تغذیه، یک قاشق غذاخوری اشپل معادل یک سهم روغن و دو قاشق* آن معادل یک سهم گوشت و بسیار پرکالری است. اشپل به دلیل داشتن ویتامین*های a، e، d، b و املاح معدنی ید، فسفر و همچنین پروتئین و اسیدهای چرب مفید امگا ـ 3 یک وعده غذایی اصلی محسوب می*شود و مقوی سیستم ایمنی بدن است و با تقویت اعصاب از بروز علائم افسردگی جلوگیری می*کند.
اشپل همچون برخی کنسروهای تن می*تواند آلوده به میکروب خطرناک بوتولیسم باشد. در نتیجه هنگام طبخ حتما از مغز پخت شدن کوکوی آن مطمئن شوید و بدانید بارزترین ملاک تازگی اشپل وجود بادکنک متصل به آن است که باید پر باد و سفت باشد.
redirect.php?a=redirect.php?a=redirect.php?a=redirect.php?a=
سونات