تهیه مواد غذایی سالم یکی از وظایف اولیه تولیدکنندگان و دست*اندرکاران صنایع غذایی است. بدیهی است مشتریان نیز تمایل دارند از سلامت مـواد غذايي خود مطمئن شوند.گواهینامه SFBB در این راستا و مطابق با الزامات مورد نیاز براساس روش های مبتنی بر HACCP تهیه شده است. این گواهینامه ابتدا در سراسر انگلستان برای کمک به کسب و کار کوچک و خرده فروشی به اجرا درآمد و با توجه به کارایی آن در سایر نقاط نیز قابل اجراست. گواهینامه SFBB سـلامت مواد غذايـي تهـيه شده را بویژه از نظر نگهداری پس از تولید در سردخانه یا محل مناسب تایید و نشان می دهد مدیریت مجموعه اصول بهداشتی و سلامت مواد غذایی را رعایت نموده است.علاوه بر تایید بهداشت ماده غذایی، بر رعایت بهداشت کارکنان و مشارکت پرسنل دخیل درتولید ماده غذایی نیز صحه می گذارد.دستورالعمل*های SFBB در رستوران*ها، کافه*ها، کیترینگ*ها و حتی کسب و کارهای کوچک پذیرایی مطابق با مقررات بهداشت مواد غذایی قابل اجراست.تولیدکنندگان* مواد غذایی ویژه مدارس و مهدکودکها نیز می*توانند با رعایت این قوانین، مدارس و اولیاء کودکان را از صحت سالم بودن مواد تغذیه*ای مطمئن سازند.شرکت ICS آمادگی دارد نسبت به ارزیابی و صدور گواهینامه SFBB اقدام نماید. در صورت نیاز با دفتر این شرکت در تهران با شماره های 22200500 سرکار خانم شرفیه تماس حاصل نمایید.منبع :[برای مشاهده لینک ها شما باید عضو سایت باشید | عضویت]