روش ساخت کندوی عسل و پرورش زنبور عسلانواع کندوهای چوبیموردی که در مورد همه کندو ها رعایت می شود در نظر گرفتن فضای زنبور یا فاصله استاندارد بین قاب هاست . طول ، عرض و ارتفاع قابها ، تعداد قابها ، ضخامت تخته های استفاده شده در ساختمان کندو و ... بر طبق سلیقه شخصی افراد قابل تغییر است .به طور مثال تعداد قاب ها در کندوی دادانت 12 عدد و در کندوهای لانگستروت 10 عدد است . یا کندوهای ملی انگلستان WBC دو جداره است. در صورتی که کندوهای اسمیت تک جداره می باشند .قاب هاسیم کشی قاب ها ، موم دوزی و آماده سازی قاب برای معرفی به کلنی بسیار وقت گیر و از ظرافت خاصی برخوردار است که اکثر زنبورداران به سادگی از کنار چنین مسئله با اهمیتی می گذرند و با تکه ای چوب و یک ورقه مومی ، قابی را آماده برای معرفی به کلنی می نمایند .این عمل زنبورداران با اصول آماده سازی سابق کشور های پیشرفته نیز مطابقت نمی کند و سهل انگارانه دنبال می شود . همانطور که قبلاً نیز ذکر شد در اکثر ایالات کشور کانادا استفاده از قاب پلاستیکی همراه با پایه مومی عاج دار پلاستیکی در طبقات ذخیره عسل متداول گشته و این تکنولوژی به تدریج به سایر نقاط جهان از جمله اروپا در حال انتقال است . اگر برخی کشورها هنوز با استفاده از این نوع قابها خو نگرفته اند اما از قابهای آماده ای استفاده می نمایند که مزایای آن کمتر از قابهای پلاستیکی نیست .زنبورداران قاب همراه با پایه مومی (سرهم) را به طور آماده خریداری می نمایند در غیر اینصورت اجزاء قاب را جداگانه به همراه پایه مومی خریداری و خود آنرا آماده می سازند .پایه های مومی مورد استفاده زنبورداران از قبل سم کشی شده است به عبارتی سیم گالوانیزه در هنگام ساخت پایه های مومی عاج دارد . وسط این ورقه ها تعبیه شده است . حالت سیم تعبیه شده بر خلاف سیم کشی رواج یافته در ایران عمودی و مستقیم نیست بلکه به صورت زیگزاگی است و از دو سمت طولی پایه مومی ، جمعاً 5 زائده مثلثی شکل از پایه مومی خارج شده است .نوار های چوبی قابها سر هم شده و در مراکز تجار ی زنبورداری به همین صورت به فروش می رسند و زنبوردار به آسانی می تواند آنها را سر هم کند . نوار های کناری دارای شیار مرکزی می باشند که دو عرض پایه مومی در آن به صورت کشویی قرار می گیرند . نوار پایینی از دو تکه چوب و نوار بالایی هم از دو تکه چوب تشکیل شده اند . مکان اتصال یا میخ کوبی این تکه چوب ها را جایی تنظیم می کنند که زائده های مثلثی شکل قرار گرفته باشند .مزیت این قاب ها استحکام پایه مومی و عدم وجود فضای خالی در اطراف پایه مومی است . کندو را بایستی در فاصله بین اواخر زمستان تا اوایل بهار یعنی اسفند تا فروردین خریداری کرد چون در این زمان کندو زمستان را پشت سر گذاشته و جمعیت موجود جمعیت اصلی شما می باشد.باید توجه داشت که نبایستی هیچ گاه کندو را در پاییز خریداری کرد چون در این هنگام جمعیت ما یک جمعیت کاذب است و در زمستان تعدادی از این تعداد تلف می شوند. پس کندو را بایستی در فاصله بین اسفند تا فروردین انجام داد. مواردی را که باید مد نظر قرار داد اول از همه سلامت ملکه است ملکه بایستی سرحال و سرزنده و فعالیت آن هم در حد مطلوب باشد به طرز راه رفتن ملکه توجه کنید چون در صورتی که ملکه به خوبی نتواند راه برود قادر نخواهد بود به طور کامل روی کادر راه رفته و تخم ریزی کند. مورد دوم تخم ریزی ملکه است که در این هنگام بایستی فعالیت خود را شروع کرده و تخم ریزی آن مرتب باشد چون تخم ریزی نا مرتب نشانه پیری یا بیماری ملکه است. مورد بعدی جمعیت کندو است که بایستی در حد هشت کادر جمعیت داشته باشد یعنی زنبورها پشت و روی هشت کادر را پوشانیده باشند. برای شروع بایستی از سه کندو شروع کرد البته می توان با تعداد بیشتری نیز شروع کرد ولی این تعداد تا فراگیری تمام فوت فنهای کار می تواند به خوبی به شما کمک کند.هیچ گاه از این تعداد کمتر شروع نکنید چون در صورتی که کندویی به کمک نیاز داشته باشد بتوان از دیگر کندوها برای تقویت آن استفاده کرد و در صورتی که از این تعداد کمتر باشند در هنگام ضعف یکی از کندوها از دست شما کاری برنمی آید و نتیجتا شما از این کار دلسرد می شوید.زنبور ملکهملکه زنبور عسل به سادگی از کارگران و زنبور نر مشخص می*شود. ملکه نسبتا درشت تر و درازتر از کارگران و درازتر از زنبوران نر است، ولی پهن*تر از آنها نیست. از آنجا که شکم ملکه طویل و در سطح زیرین پهن است، طول بالهایش نسبت به بدن از بال کارگرها و زنبوران نر کوتاه تر است. نیش ملکه کمی خمیده است و نسبت به نیش کارگر دارای دندانه*های کمتری است و فقط برای از بین بردن ملکه*های رقیب بکار می*رود. حرکت ملکه در حالت عادی ملایم است ولی در مواقع احتیاج می*تواند با سرعت حرکت کند. تمام تخمهایی که در سلولها قرار دارد، بوسیله ملکه واحد کندو گذاشته می*شود. این ملکه در جوانی در هوای آزاد با یک یا چند نر پشت سر هم جفتگیری و برای خود تا آخر عمر اسپرم ذخیره می*کند.فصل پرورش زنبورهافصل پرورش نوزادان در شرایط آب و هوایی معتدل ، به مقدار کم ، از اواسط دیماه شروع شده مرتب توسعه می*یابد و اوایل اردیبهشت به حداکثر خود می*رسد. در صورتی که شرایط اجازه دهد، فعالیت تولید مثل آنها ، به همین وضع ، تا اواخر خرداد ماه ادامه پیدا می*کند و از آن به بعد رو به نقصان می*گذارد. در ماههای آبان و آذر فعالیت زاد و ولد بکلی متوقف می گردد. نژادهای مختلف زنبورعسل از این حیث دارای خصوصیات متفاوت هستند. هنگامی که تولید مثل کلنی در حداکثر توسعه خود می*باشد، یک ملکه ممکن است 1500 تا 2000 تخم در روز بگذارد.لوازم مورد نیاز برای زنبورداری کندوخصوصیات یك كندو ازورود زنبورهای مهاجم جلوگیری كند. مقاوم در برابر اثرات مخرب نور خورشید و باران باشد. مانع از نفوذ موریانه ها گردد. اغلب كندوها چوبی هستند و رایج ترین آنها به نامهای مدرن یا ملی هستند. قسمتهای مختلف یك كندو از پائین به با لا تخته تحتانی - طبقه - پنجره ملكه - قابها و زیرسازی آنها - صفحه جدا كننده - سرپوش ابزارآلات زنبورداری لباس كار زنبورداری - یك جفت پوتین یا چكمه خوب - یك جفت دستكش - توری جهت پوشاندن صورت - دودی یا دودكن - كاردك زنبورداری - كلاه - برسی یا شاه پر- قفس ملكه - بچه گیر - یك قوطی كبریتدودی یا Smoker زنبوران عسل تندخو به سادگی به زنبوردار اجازه خارج كردن عسل از كندو را نخواهند داد. برای تخفیف دادن حملات آنها و یا اداره كردن زنبوران زمانی كه كندو مورد بازدید قرار می گیرد از وسیله ای بنام دودی یا دود كن استفاده میشود. برخی از دودكن ها از قلع و برخی از مس یا استیل ضد زنگ ساخته شده اند ویك دودكن باید دمنده قوی (ماق) و مخزن آتش مناسب داشته باشد. بسته های مقوای نازك ،گونی كنف خشك و بخصوص پوسیده ،تكه های پارچه یا لباس پشمی كهنه ،چوب پوسیده و پهن گاو بهترین سوختها برای دودكن به حساب می آیند.چند نكته راجع به زنبورداری 1-رنگ كندوها را اغلب به علت تشخیص بهتر آنها و انعكاس حرارت و جلوگیری از نفوذ گرما به داخل كندو سفید انتخاب می كنند. 2- فضای مورد نیاز برای فعالیت هر زنبور در كندو حدود 8 میلی متر می باشد. 3- زنبورها از رنگهای سیاه و قهوه ای خوششان نمی آید و در هنگام كار از بكار بردن وسایل این رنگی باید خودداری كرد. رقص زنبورچیست؟ رقص نیم دایره ای یا دم جنبان...: رقص نیم دایره كه جهت آن به سوی بالا باشد بدین معنی است كه غذای پیدا شده در جهت خورشید است.رقص نیم دایره كه جهت آن به سوی پایین باشد بدین معنی است كه غذای پیدا شده در خلاف جهت خورشید قرار دارد.رقص نیم دایره ای كه در زاویه 60 درجه به چپ نسبت به خط عمود انجام می گیرد به كارگران می گوید كه مسیر خود رادر 60 درجه به چپ در مسیر خورشید به منظورپیدا كردن غذا قرار دهند.رقص در زاویه 120 درجه به سمت راست نسبت به خط عمود به آنها می گوید راه خویش را در 120 درجه به سمت راست نسبت به خورشید قرار دهند. رقص دایره ای : یعنی زنبور پیش آهنگ منبعی پیدا كرده و نیاز به برداشت است و در دسترس است ، واین محل دارای بوی خاص می باشد.