*مرغ* 3 عدد (160 تا 165 گرم) redirect.php?a=www.sanazsania.com/uploads/BULLET1_618.jpg شکر 2/1 پیمانه (75 گرم) redirect.php?a=www.sanazsania.com/uploads/BULLET1_618.jpgبیکینگ*پودر(الک*شده) 2/1 قاشق" /> لطیفه
کانال تلگرام فال و طالع بینی

در تمام بخش ها مدیر فعال ( با سابقه فعالیت در انجمن های دیگر ) می پذیریم ، با ما تماس بگیرید. انجمن پیچک

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: لطیفه

  1. #1
    کاربرفعال

    آخرین بازدید
    سه شنبه ۱۴ خرداد ۹۲ [ ۱۳:۱۱]
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    311
    امتیاز
    2,077
    سطح
    1
    Points: 2,077, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 3.0%
    دستاوردها:
    Three Friends1000 Experience Points3 months registered
    سپاس ها
    143
    سپاس شده 317 در 166 پست
    حالت من
    Mehrabon

    لطیفه





    مواد لازم:
    آرد(الک*شده) 1پیمانه (105 گرم)
    تخم*مرغ* 3 عدد (160 تا 165 گرم)
    شکر 2/1 پیمانه (75 گرم)
    بیکینگ*پودر(الک*شده) 2/1 قاشق چایخوری (5/1 گرم)
    وانیل 4/1 قاشق چایخوری
    خامه زده شده 1 پیمانه (200 گرم)
    کرم تارتار 2/1 قاشق چایخوری (5/1 گرم)
    پودر پسته / برای تزئین
    روش تهيه:
    فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کرده، ابتدا زرده و سفیده تخم*مرغ* را از هم جدا کنید. بعد زرده و وانیل را با نصف شکر را با همزن برقی خوب بزنید تا کِرِم رنگ و کشدار شود. سپس در ظرفی جداگانه سفیده*ها را با کرم تارتار با همزن برقی بزنید تا کف کند. بقیه شکر را اضافه کرده بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. طوری که وقتی ظرف را برمی*گردانید سفیده*ها از ظرف نریزد. سپس سفیده* را به زرده اضافه *کنید، یکی - دو دور مخلوط کرده و آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به مواد بالا اضافه و مخلوط *کنید تا مایه یکدست شود. در سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و آن را با روغن مایع به وسیله قلم*مو چرب* کنید. مایه را در قیف با سرماسوره ساده متوسط ریخته و با مقداری فاصله در سینی بریزید. مقداری پودرقند روی آن بپاشید، سپس در طبقه وسط فر به مدت 10 الی 12 دقیقه قرار دهید تا نان*ها پخته شود. نان*ها را از فر بیرون آورده ، پس از اینکه کاملاً سرد شد مقداری خامه فرم گرفته را در قیف ریخته و روی یک لطیفه بریزید و لطیفه دیگر را روی آن قرار دهید و با پودر پسته آن را تزئین کنید.

    نکته :
    1. توجه داشته باشید برای زدن سفیده* تخم*مرغ ، پره*های هم*زن کاملا" تمیز باشد در غیر این*صورت سفیده*های تخم*مرغ فرم نمی*گیرد.
    2. مخلوط کردن آرد با مخلوط تخم*مرغ(زرده*وسفیده) باید به آرامی و به صورت دورانی انجام شود تا پف سفیده از بین نرود.



    جســـارت مـــی خــــواهــد!!!

    نــزدیــک شــدن بــه افــکــار دختــری...

    کــه روزهـــا...

    مــردانــه بـــا زنــدگــی مــی جنـــگد ...

    امــا شـــب هــا......

    بالــشـتـش از هـــق هـــق هـــای دختــــرانه خیــــس اســـت ... !

  2. 2 کاربر از پست مفید topolijoon سپاس کرده اند .

    وکیل (دوشنبه ۱۳ آذر ۹۱),zahra (دوشنبه ۱۳ آذر ۹۱)

  3. #2
    مدیر بازنشسته

    آخرین بازدید
    پنجشنبه ۱۹ تیر ۹۳ [ ۱۵:۰۴]
    محل سکونت
    جایی از زمین خاکی که تنفس جایز است
    نوشته ها
    1,688
    امتیاز
    19,287
    سطح
    1
    Points: 19,287, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 0%
    دستاوردها:
    Three FriendsCreated Blog entryYour first GroupRecommendation Second ClassOverdrive
    نوشته های وبلاگ
    192
    سپاس ها
    2,273
    سپاس شده 2,325 در 1,115 پست
    حالت من
    Khonsard
    هه من فکر کردم پست جوک گذاشتی

    عازم یک سفــــــــــــــرم
    سفری دور به جایی نزدیـــــــــــــک

    سفری از خود من به خــــــــــــــــــــــــ ــــودم

    مدتی است نگاهم به تماشای خداســـــــــــــــــــــ ت

    و
    امیـــــــــــــــــدم به خداوندی اوســــــــــــــــــــــ ــــــت…!!






  4. کاربر روبرو از پست مفید zahra سپاس کرده است .

    topolijoon (دوشنبه ۱۳ آذر ۹۱)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •