مشاهده RSS Feed

تمام مطالب وبلاگ

  1. Trout طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال

    Trout طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال




    طرز تهیه

    مرحله 1

    ماهی قزل آلا را پاک کرده وبعد داخل شکم هر کدام را برش لیمو و جعفری قرار داده و پودر کاری و نمک و فلفل می دهیم .سطح بیرونی ماهی را به کره آغشته ...
    دسته بندی ها
    تغذیه
  2. آش ترخینه دوغ

    طرز تهیه آش ترخینه دوغ

    مرحله 1

    قرص ترخینه را حدود 2 ساعت در آب خیس کنید. سپس با حبوبات که از قبل خیس کرده*اید به همراه یک لیتر آب روی حرارت قرار دهید تا حبوبات پخته شود.

    مرحله 2

    بعد سبزی را اضافه ...
    دسته بندی ها
    تغذیه
  3. دانستنیها فواید سیر

    دانستنیها
    فواید سیر :


    خواصی که دانشمندان (طب قدیم و جدید) برای سیر برشمرده اند، عبارتند از:
    1- معده را ضدعفونی می کند، ولی نباید آن را زیاد مصرف کرد.
    2- رسوبات خون را حل می کند، از این رو مصرف سیر به کسانی ...
    دسته بندی ها
    تغذیه
  4. یک دسر راحت ؛ شیک ؛ خوشمزه ....شارلوت موز

    یک دسر راحت ؛ شیک ؛ خوشمزه

    شارلوت موز
    موادلازم
    کیک رول آماده (شکلاتی یا ساده ) : ۲ بسته
    خامه : ۲۰۰ گرم
    موز : ۵عدد
    گردو :۱۰۰گرم
    ژلاتین : پودر ۲/۵ قاشق غذاخوری یا ؛ ورق ژلاتین : ۸ عدد
    شکلات تخته ای : ۱۰۰گرم
    پودرقند :۶ قاشق غذاخوری
    خامه فرم گرفته ...
    دسته بندی ها
    تغذیه
  5. پلو مرغ و سبزیجات

    پلو مرغ و سبزیجات

    مواد لازم
    برنج : ۳ پیمانه
    سینه مرغ : ۲ عدد
    پیاز : ۱ عدد
    سیر : ۲ حبه
    سبزیجات مخلوط : ( ساقه کرفس ؛ جعفری ؛ هویج ؛ تره فرنگی ؛ پیازچه ) ۳۰۰ گرم
    زعفران : به مقدار لازم
    نمک ؛ ادویه ؛ زردچوبه ؛ پودرپاپریکا ( فلفل دلمه ای) ؛ فلفل سیاه : به مقدار ...
    دسته بندی ها
    تغذیه
  6. "كفتا (كباب لبناني)"

    "كفتا (كباب لبناني)"




    مواد لازم: 700 گرم مخلوط گوشت گوسفند و گوساله (چرخ شده)، 1 عدد پياز (ريز خرد شده)، 1/2 پيمانه برگ جعفري تازه (خرد شده)، 1/4
    قاشق چايخوري پودر فلفل قرمز، 1/2 قاشق چايخوري ادويه، 1 قاشق چايخوري ...
    دسته بندی ها
    تغذیه
  7. مرغ توپی

    مرغ توپی

    مواد لازم
    سینه مرغ چرخ کرده ۵۰۰ گرم
    پیاز رنده شده ۲ عدد
    سیر ۲ تا ۳ حبه
    فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
    سس تند ۲ قاشق چایخوری
    گشنیز خرد شده ۲۵۰ گرم
    نمک و فلفل و زعفران و ادویه و روغن به میزان لازم

    مواد لازم برای سس
    روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری ...
    دسته بندی ها
    تغذیه
  8. دلمه بادمجان

    دلمه بادمجان :
    بادمجان دلمه ای 5 عدد
    فلفل دلمه ای 2 عدد
    گوجه فرنگی 2 عدد
    مواد دلمه :
    گوشت تیکه ای ریز خرد شده 300 گرم
    پیاز درشت نگینی خرد شده 1 عدد
    سبزی دلمه ( شامل : تره ، جعفری ، گشنیز ، نعنا ، ترخون ، مرزه ( من مرزه پیدا نکردم ) ، شوید ، از هرکدوم 50 گرم ) ...
    دسته بندی ها
    تغذیه